Oddział ZAZ EDUCARE w Dębicy przygotowuje się do otwarcia restauracji Stary Młyn.
Zakład Aktywności Zawodowej EDUCARE otwiera w Dębicy wyjątkowe miejsce – Restaurację Stary Młyn z cukiernią i kawiarnią. To nowa odsłona naszej działalności gastronomicznej, powstała w odpowiedzi na realne potrzeby mieszkańców oraz lokalnego rynku.
Początkowo projekt „Zaz Educare. Do integracji i pracy jesteśmy gotowi” przewidywał otwarcie w tym miejscu pierogarni na wynos. Koncepcję zmieniono na ideę restauracji z ofertą kawiarnianą i słodkościami – to efekt rozmów z mieszkańcami i obserwacji, jakiego miejsca w Dębicy najbardziej brakuje. Wyniki były jednoznaczne: potrzebna jest kameralna, przyjazna przestrzeń, gdzie można spotkać się z rodziną, znajomymi czy spędzić czas w gronie seniorów.
Nasza misja
„Stary Młyn” to coś więcej niż lokal gastronomiczny. To miejsce integracji i wsparcia społecznego, w którym osoby z niepełnosprawnościami znajdują zatrudnienie, rozwijają swoje kompetencje zawodowe i interpersonalne oraz budują pewność siebie w codziennym kontakcie z klientami.
Co u nas znajdziesz?
- przytulną restaurację z ofertą dań na ciepło,
- aromatyczną kawę i bogaty wybór deserów,
- świeże wypieki i wyroby cukiernicze przygotowane przez nasz zespół,
- przestrzeń przyjazną rodzinom, seniorom i osobom z niepełnosprawnościami.
Dlaczego warto nas odwiedzić?
Tworzymy miejsce otwarte na lokalną społeczność – społecznie odpowiedzialne, integracyjne i wyjątkowe. Każda wizyta w „Starym Młynie” to nie tylko smak i atmosfera, ale także realne wsparcie osób, które dzięki pracy w ZAZ mają szansę na aktywne życie zawodowe i społeczne.
Zobaczcie, jak nasi pracownicy przygotowują się do pracy w nowej restauracji.
Praca na kuchni
Praca w dziale cukierniczym
Obsługa kasy
Wywiad przed rehabilitacją
Szkolenie kelnerskie
